株式会社中島屋酒造場
　　　　山口県

　　　　原材料名：米・米こうじ
　　　　原料米 ： 山田錦（麹米）・五百万石（掛米）
　　　　精米歩合 ： ５５％（麹米）・６０％（掛米）
　　　　アルコール度数 ： １５度以上１６度未満
　　　　日本酒度 ： ＋８
　　　　酸　　　度 ： １．９
　　　　アミノ酸度 ： ２．２

　　　　購入価格 ： 2,570円 （1,800ml）

　　　　独特のラベルが特徴的です。
　　　　ふくよかな優しい香りに、
　　　　酸味も程よくスッキリ辛口のお酒。
　　　　手間の掛かる生もと造りに拘り
　　　　手掛けるお酒はお勧めの一品です。
　　　　 （2008.7）