株式会社桑原酒場
　　　　島根県

　　　　原材料名：米・米麹
　　　　原料米 ： 山田錦（麹米）・佐香錦（掛米）
　　　　精米歩合 ： ５０％
　　　　アルコール度数 ： １６．５度
　　　　日本酒度 ： ＋６．０
　　　　酸　　　度 ： ２．０
　　　　ア ミ ノ 酸：１．３

　　　　購入価格 ： 2,750円 （1,800ml）

　　　　白ワインのようなやや琥珀色です。
　　　　吟醸香はなく熟成された爽やかな香り。
　　　　やや甘くトロリとしています。
　　　　ラベルのスペックを見て購入するも
　　　　やや期待はずれでした。
　　　　（2008.1）