朝日酒造（株）
　　　　新潟県

　　　　原材料名：米・米麹
　　　　原料米 ： 五百万石
　　　　精米歩合 ： ３５％
　　　　アルコール度数 ： １５.５度
　　　　日本酒度 ： ＋２．０
　　　　酸度 ： １．２

　　　　購入価格 ： 3,500円 (720ml)

　　　　山廃造りで醸造。
　　　　仕込み後、一年熟成させます。
　　　　（2002.6）