八海醸造（株）
　　　　新潟県

　　　　原材料名：米・米麹
　　　　原料米 ： 山田錦
　　　　精米歩合 ： ５０％
　　　　アルコール度数 ： １５．５度
　　　　日本酒度 ： ＋５．０
　　　　酸度 ： １．３