信州銘醸株式会社
　　　　長野県

　　　　原材料名：米・米麹
　　　　原料米 ： 美山錦（長野県産）
　　　　精米歩合 ：５０％
　　　　アルコール度数 ： １５．７度
　　　　日本酒度 ： ＋２
　　　　酸度 ： １．８
　　　　アミノ酸度 ：
　　　　杜氏 ： 小谷杜氏

　　　　購入価格 ： 3,000円 (1,800ml)

　　　　（2006.5）