舞姫酒造株式会社 長野県 原材料名:米・米麹 原料米 :山田錦(兵庫県産) 精米歩合 : 55% アルコール度数 : 15度〜16度未満 日本酒度 :+6 酸 度 :1.5 アミノ酸度 :1.3 購入価格 : 1,365円 (720ml) ほのかな吟醸香が心地よくさらりと していてとてもスッキリ。 やはり翠露は全てにおいてレベルが高い ということを改めて実感しました。 何の料理にも良く合います。 (2007.10)