小布施ワイナリー 長野県 原材料名:米・米麹・醸造アルコール 原料米 : 美山錦 精米歩合 : 55% アルコール度数 : 15度以上16度未満 日本酒度 : +2〜+3 酸 度 : 購入価格 : 1,995円 (1,500ml) ワイナリーが採算度外視で造った吟醸酒。 華やかで甘い香りはワインのようです。 旨味がタップリで舌に残るピリッとした 上品な辛さもとても美味しいです。 (2008.4)