木屋正酒造合資会社
　　　　三重県

　　　　原材料名：米・米麹
　　　　原料米 ： 山田錦
　　　　精米歩合 ： ５０％
　　　　アルコール度数 ： １５度以上１６度未満
　　　　日本酒度 ： ±０
　　　　酸　　　度 ： １．６
　　　　アミノ酸度 ： １．４

　　　　購入価格 3,150円 （1,800ml）

　　　　マーマレードのような甘酸っぱい
　　　　香りがします。
　　　　口に含むと濃厚な旨味が広がり
　　　　喉の奥に溶けていきます。
　　　　後から辛さが鼻から抜けていき
　　　　甘味が残ります。
　　　　（2008.10）