木屋正酒造合資会社 三重県 原材料名:米・米麹・醸造アルコール 原料米 : 山田錦 精米歩合 : 40% アルコール度数 : 17度以上18度未満 日本酒度 : +5 酸 度 : 1.3 アミノ酸度 : 1.1 購入価格 :10,500円 (1,800ml) 而今の全国鑑評会出品酒です。 本年度の金賞は逃したものの、 素晴らしいお酒です。 瑞々しく果物のような香り立ちで、 口の中でその甘さと旨味が広がります。 後から感じる辛さも心地よく、体内に 染み渡るような美味さです。 (2008.8)