株式会社　天寳一
　　　　広島県

　　　　原材料名：米・米麹
　　　　原料米 ： 山田錦
　　　　精米歩合 ： ４０％
　　　　アルコール度数 ： １７度
　　　　日本酒度 ：
　　　　酸　　　度 ：
　　　　アミノ酸度 ：

　　　　購入価格 ： 3,150円 （1,800ml）

　　　　上槽時、最後に出てくる部分「せめ」。
　　　　「せめ」は通常、他のお酒とブレンドして
　　　　売られるそうです。
　　　　このお酒は旨みの凝縮した「せめ」を
　　　　味わうことができます。
　　　　純米大吟醸でありながらこの値段。
　　　　少々酸味のある香りでフレッシュな味わい。
　　　　口に含むと、甘味・辛味・旨味の順に
　　　　体に染渡ります。
　　　　 （2008.3）