曙酒造合資会社
　　　　福島県

　　　　原材料名：米・米麹
　　　　原料米 ： 会津坂下産　亀の尾１００％
　　　　精米歩合 ： ６０％
　　　　アルコール度数 ： １６．７度
　　　　日本酒度 ： ＋５．０
　　　　酸　　　度 ： １．５
　　　　アミノ酸度 ： １．３

　　　　購入価格 ： 3,465円 （1,800ml）

　　　　ふっくらとしたパンのような芳醇な香り。
　　　　辛さと甘さのバランスもとてもよく
　　　　米の旨みが感じられます。
　　　　開詮して一週間ほどたつと、
　　　　チョコのような香ばしく甘い香りもしました。
　　　　（2008.1）