（資）杉勇蕨岡酒造場
　　　　千葉県

　　　　原材料名：米・米麹・醸造アルコール
　　　　原料米 ： 山田錦
　　　　精米歩合 ： ４０％
　　　　アルコール度数 ： １５〜１６％
　　　　日本酒度 ： ＋５
　　　　酸　　　度 ： １．２
　　　　アミノ酸度 ：

　　　　購入価格 ： 頂き物 （1,800ml）

　　　　全国新酒鑑評会出品酒。
　　　　梅の花のような香りがほんのりします。
　　　　甘さと辛さが絶妙で、スッキリしています。
　　　　（2007.5）