八戸酒造株式会社
　　　　青森県

　　　　原材料名：米・米麹
　　　　原料米 ： 華吹雪
　　　　精米歩合 ： ５５％
　　　　アルコール度数 ： １７度以上１８度未満
　　　　日本酒度 ： −１．０
　　　　酸　　　度 ： １．７

　　　　購入価格 ： 2,999円 （1,800ml）

　　　　やや濁りが見られます。
　　　　花の蜜のような甘い香り。
　　　　やや強めの酸味の後にピリピリッとした、
　　　　辛さを感じます。
　　　　（2008.2）