「道の駅はくしゅう」のすぐ近くにある「シャルマンワイナリー」
100年以上の歴史があるワイナリーです。
敷地内ではぶどうが栽培も。
工場内は自由に見学できるようになっています。
大きなタンク。
急な階段を降りると地下には樽が並ぶ貯蔵庫がありました。
真夏ですがひんやり涼しい。
最後に直売所へ。
自由に試飲が出来るので、美味しいと思ったワインを家呑み用に購入。
お昼は白州町にあるイタリアン「Kaikoma kitchen」へ。
人気のお店のようなので予約しておきました。
これが正解。入れずに帰るお客さんが何組もいました。
センスのよい店内。
このスピーカー、凄くいい音を店内に響かせていました。
店前の駐車場は開店直後に満車に。
今日のランチメニュー。
前菜のサラダ。
白州産の野菜を使っているそうで、新鮮で美味しい。
パン。
しらすのトマトソーススパゲッティ。
白身魚と焼きナスのオイルスパゲッティ。
生チョコみたいなテリーヌショコラ。
全部美味しかった。
店主と奥様も感じが良くて、人気店なのも分かります。
次はこの旅のメインイベント。
サントリー白州工場に向かいます。
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