甲府市内にある手打ち蕎麦のお店です。
　　　　石臼で挽いた蕎麦粉を純手打ちで仕上げているそうで、
　　　　なんと器まで全て手作りだそうです。

　　　　最初に蕎麦茶と蕎麦蒸しケーキ（？）、お漬物が出されます。
　　　　どちらも美味しく蕎麦への期待が膨らみます。味わい深い器も楽しい。
　　　　『鴨汁つけ蕎麦』（左）は素麺のような極細で、濃い汁との相性もいいです。
　　　　『鴨南蕎麦』(右)はコシのある麺で、口いっぱいに蕎麦の香りが広がります。
　　　　どちらも鴨の旨みたっぷりの汁と合って美味しいです。
　　　　お店の方もとても感じ良く、お会計を終えた際には
　　　　わざわざご主人が挨拶をしに来てくれました。
　　　　今度は一日１０食限定の十割蕎麦を味わってみたいと思います。（2006.01）

　　　　★★★★☆