中央区築地5−2−1
中央卸売市場内10号館
地下鉄日比谷線築地駅徒歩10分
地下鉄大江戸線築地市場駅徒歩5分
電話 : 03-3542-1954
営業時間 : 7:00〜21:00(平日)
7:00〜16:00(土曜)
定休日 : 日祝、休市日休み
ホームページ
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築地市場内の魚がし横丁にあるお寿司屋さんです。
魚がし横丁にはお寿司さんが軒を連ね、土曜のお昼ときともなれば3時間待ち(!)なんて
店もある中、中心部から離れているせいか行列も比較的短く、すぐに入ることが出来ました。
市場内のお店はどこもそうですが、間口も奥行きも狭く、店内はカウンターが12席ほど。
グループ客には2階にお座敷もあるようです。
3,150円の極上にぎりを注文。大トロ、うにの他9貫と巻物、お椀のセットです。
天然物のネタのみで握られたお寿司は、さすがに新鮮で美味しいです。
特に山盛りのうにと、大きなボタン海老は口の中いっぱいに甘さが広がる絶品でした。
並んでいる間にお茶もサービスをしてくれたり、職人さんも気軽に話してくれたりと
気持ち良い接客で楽しく味わうことが出来ました。(2006.9)
★★★★☆
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