平日11時15分お店に到着。ここは、かつて中華そば奥村屋があった場所です。
　　　すでに20人位並んでいます。列の最後部に並ぶと店員さんがやってきて、
　　　食券を買うよう言われ店内へ。再び列へと戻りましたが、そんなに前に食券を買わせる意味は
　　　分かりませんでした。ほぼ完全入れ替え制に近くなかなか行列も進みません。
　　　寒い中待つこと丁度１時間。ようやくお店に入れました。
　　　席について10分程でらーめんが出てきました。

　　　スープを一口・・・濃い！！超濃厚こってりスープです。
　　　魚介系と豚と鳥の濃厚トリプルスープ。レンゲですくうと魚粉が沢山入っています。
　　　特製中華そばはかなり味濃い目でしょっぱいです。まるでつけ汁のような濃い味付け。
　　　塩分濃度が頭をよぎり、あまりスープを飲む気にはなりません。

　　　店の入口横にある製麺機で作る自家製麺は極太
　　　ストレート。コシが強いシコシコ麺です。
　　　茹でる前に店主自ら、一杯分ずつ量を測っていました。
　　　塩分が多いのか、麺自体もしょっぱく感じます。
　　　具のチャーシューは柔らかく、煮玉子は半熟トロリで
　　　とても美味しいです。特製つけ麺はスープ割りを頼むと
　　　残ったスープを少々捨て、出汁で調整し、細切りチャー
　　　シューとネギをパラリ。そのチャーシューも結構沢山入
　　　っています。めちゃめちゃお腹が一杯になりました。

　　　"濃厚こってり魚介スープに極太麺"は最近流行りなのでしょうが、
　　　私にはちょっとこってり過ぎに感じました。次の日の朝まで腹持ちします。
　　　17:00以降にはお土産用の販売もあり、容器持参（もしくは150円）でお店の味を味わえるそうです。
　　　（2008.2）

　　　　★★★☆☆