平日の開店時間20分前にお店に到着。既に20人くらい並んでいました。
　　　その後も続々と並びます。待つこと50分、入店することが出来ました。
　　　カウンター9席のみの小さな店内。店員さんの感じがとても良いです。

　　　スープは魚介系の風味が強く、豚骨のとろりとした甘めの味。野菜の甘みでしょうか。
　　　自家製麺はつるっとモチモチした中太。手打ちのため1日１００食限定のようです。
　　　麺をつけ汁につけ食してみると「あれっ・・？」薄いというか、麺と汁が上手く絡みません。
　　　麺の水切りが甘かったのでしょうか。おもわず麺を食べながらスープを飲んでしまいました。
　　　具のチャーシューとめんまは普通です。

　　　全体的に美味しいと思いますが、期待が高かったので少々がっかり。
　　　2月から材料費高騰の為、値上げのようです。（2008.1）

　　　　★★★☆☆