Home(お店一覧) 
  めん徳二代目つじ田
めん徳二代目つじ田 外観

東京都千代田区神田小川町1丁目4
新お茶の水・小川町・淡路町
          (各徒歩1分)
JRお茶の水駅・神田駅・秋葉原駅
          (各徒歩8分)
電話 : 03-5256-3200
営業時間 :
 平日11:00〜15:30、17:00〜21:30
 土・祝日11:00〜20:00
定休日 : 日曜
ホームページ

 

   会社のラーメン好きに教えて貰いました。
   一度行って以来すっかりハマッてしまい月に2度は必ず訪れます。
   昼時になるといつも行列ができるお店。この時期並ぶのは少々きつくなってきま した。
   開店時間に行けば10程で入れます。

   お勧めはもちろんつけ麺です。
   つけ汁は豚骨・鶏がらベースの濃厚こってりに、魚介系の香りがする和風のスープ。
   まずは何も入れずに頂いた後に麺にすだちを絞って、最後は黒七味をかけて頂くのが
   お店のお勧めだそう。私はすだちを入れると、東南アジア系の酸っぱいスープ味になってしまう
   のであまり好きではありません。
   スダチの強さが、せっかくの濃厚スープを台無しにしてしまうように感じました。
   柚子だったら合うような気がしますが。

   麺は中太縮麺で、つるつる・しこしこ・もちもちで麺自体がとても美味しいです。
   大盛りでもぺロリと平らげてしまいました。具のチャーシューも柔らかくとても美味しい。
   〆にスープ割りで濃厚なスープを堪能出来ます。
   二代目らーめんも上品で美味しいです。(2008.1)

    ★★★★★

お勘定

二代目つけ麺 780円
大盛 100円



お店の感想を教えて下さい