東京都千代田区神田小川町1丁目4
新お茶の水・小川町・淡路町
(各徒歩1分)
JRお茶の水駅・神田駅・秋葉原駅
(各徒歩8分)
電話 : 03-5256-3200
営業時間 :
平日11:00〜15:30、17:00〜21:30
土・祝日11:00〜20:00
定休日 : 日曜
ホームページ
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会社のラーメン好きに教えて貰いました。
一度行って以来すっかりハマッてしまい月に2度は必ず訪れます。
昼時になるといつも行列ができるお店。この時期並ぶのは少々きつくなってきま
した。
開店時間に行けば10程で入れます。
お勧めはもちろんつけ麺です。
つけ汁は豚骨・鶏がらベースの濃厚こってりに、魚介系の香りがする和風のスープ。
まずは何も入れずに頂いた後に麺にすだちを絞って、最後は黒七味をかけて頂くのが
お店のお勧めだそう。私はすだちを入れると、東南アジア系の酸っぱいスープ味になってしまう
のであまり好きではありません。
スダチの強さが、せっかくの濃厚スープを台無しにしてしまうように感じました。
柚子だったら合うような気がしますが。
麺は中太縮麺で、つるつる・しこしこ・もちもちで麺自体がとても美味しいです。
大盛りでもぺロリと平らげてしまいました。具のチャーシューも柔らかくとても美味しい。
〆にスープ割りで濃厚なスープを堪能出来ます。
二代目らーめんも上品で美味しいです。(2008.1)
★★★★★
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