ちょうど開店時間に着くと、すでにお客さんが入ってました。
　　　　その後も、お客さんがぞくぞくと。
　　　　鯖ぶしのだしが効いたスープは、あっさりとしていて美味しいです。
　　　　好房ら〜めんはスープの表面に背油が浮いています。
　　　　通常はストレート麺ですが、他に好みで縮れ麺と太麺（平打ち）が選べます。
　　　　味の濃さや脂の量、ゆで加減も自由に頼めます。
　　　　値段もとても安くてお勧め。そうそう、水がとても美味しかったです。（2003.8）

　　　　★★★★☆