大阪では知らない人はいないくらい有名なお店が、新宿にオープンしました。
　　　　このお店、一日の売り上げ目標が4000杯だそうですよ。
　　　　店内は2階建てでとても広いのでお客さんの回転が速いです。
　　　　お店に着いたのがお昼時で、10分くらい並びました。
　　　　このラーメンの特徴は、白菜と豚肉を炒めた具が乗っているところ。
　　　　スープは鶏のうま味がでていて、あっさりとしていてほのかに甘い感じがします。
　　　　テーブルに置いてあるにんにくや辛味噌、ニラなどを入れることによって
　　　　いろんな味が楽しめます。
　　　　麺は細くストレートで、スープとの相性はバッチリですがあまり特徴はありません。
　　　　しかしこのラーメンは2、3度食べるとやみつきになるそうですよ。（2004.1）

　　　　★★★☆☆